Čupavci na žlice

fini  sočni biskvit za koji vam ni vaga ne treba

 Sastojci

• 3 kom Jaja
• 10 žlica šećera
• 10 žlica brašna

• 10 žlica ulja
• 10 žlica mlijeka
• 1 kom Praška za pecivo Docela
• ribana korica limuna

Čokoladni umak

• 150 ml mlijeka
• 80 čokolade
• 180 g šećera ( kristal)
• 1 kom Rum šećer Dolcela
• 150 g margarina
• 200 g kokos za uvaljati

Priprema
1.Jaja izmiksati s šećerom, dodati ulje, miksati, pomješati brašno s praškom za pecivo, lagano ga umješati u zmiksana jaja s šećerom i uljem, dodati mlijeko, ribanu koricu limuna.



2.Pečnicu zagrijati na 180 stupnjeva, biskvitnu masu uliti u pek papirom obložen pekač i peči biskvit oko 15 do 20 minuta, ovisi o pečnici. Mjere pekača su 20x30 cm

3.Za čokoladni preljev otopti margarin, šećer, čokoladu i rum šećer u mlijeku. PolaKo zagrijavati uz
mješanje i paziti da na zakipi.

4.Hladni biskvit narezati na kocke, ili oblike koje želite pa umakati u čokoladni preljev i uvaljati u kokos.

5.Ostaviti na rešetki za kolače da se čokolada stisne i osuši.

Posluživanje
Uživati uz kavu ili čaj.