Savršen spoj šljiva, badema i cimeta.. Tako mirisan i sočan, idealan uz poslijepodnevnu kavu ili čaj..
Sastojci
- 175 g brašna
- 175 g maslaca
- 175 g šećera
- 115 g mljevenih badema
- 6 g praška za pecivo
- 1/2 žličice cimeta
- 3 jaja
- 200 g šljiva
Priprema
Pomješajte brašno s praškom za pecivo i cimetom te umiješajte mljevene bademe. Šljive operite, osušite, očistite od koštica i narežite na komade. Maslac sa šećerom pjenasto umutite. Dodajte jedno po jedno jaje.
Umiješajte brašno i na kraju šljive. Izlijte smjesu u manji duguljasti kalup koji ste obložili papirom za pečenje, poravnajte i stavite peći na 180 stupnjeva Celzijusevih optrilike 40 min. Kolač je pečen kada testni štapić izađe čist iz sredine kolača.
Posluživanje: Ovaj kolač možete raditi i sa marelicama, a umjesto badema možete staviti mljevene orahe.
0 komentari:
Objavi komentar