Sastojci
- 5 jaja
- 150 g šećera
- 125 g maslaca
- 250 g kvalitetne tamne čokolade
Priprema
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Žumanjke i šećer istucite u pjenastu smjesu. Na pari otopite čokoladu i maslac, malko prohladite.
Smjesu od čokolade i maslaca dodajte žumanjcima. Istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka, pa ih lagano kuhačom umiješajte u smjesu. Kalup promjera 22 - 24 cm namastite (samo dno) pa rasporedite smjesu. Pecite 20 - 25 minuta.
Posluživanje
Poslužite s tučenim slatkim vrhnjem ili uz kuglicu sladoleda.
0 komentari:
Objavi komentar