Za ručak : PLJESKAVICE iz RERNE bez KAPI ULJA — Mekane i mirisne

Savršen ručak za vas i vašu porodicu.

SASTOJCI:
500 gr junetine – mljevene
2 jaja
pola glavice bijelog luka
pola glavice crvenog luka


100 gr gauda sira
prašak za pecivo
3 kašike ulja
3 kriške hljeba – najbolje starog
peršun,vegeta,crvena paprika i biber

Priprema:
Kriške od starog hljeba što više izmrvite ,a zatim narendajte sir. Zatim u jednu posudu pomiješajte apsolutno sve sastoje,te začinite po vašoj želji i od svega umijesite smjesu. Od smjese kidajte malo i pravite oblik pljeskavice.

Redajte u tepsiju koju ste obavezno obložili pek papirom i pecite 30-35 minuta dok ne dobiju lijepu rumenu boju.