Priprema:
Kvasac rastopiti u malo mlakoga mlijeka, dodati šećer, pa kad se kvasac istopi dodati ostatak mlijeka, jaje, jogurt, brašno, so pa umijesiti srednje tvrdo tijesto. Ostaviti da naraste na toplom.
Razviti tijesto prst debljine i vaditi male pogačice. Razbiti jaje, odvojiti žumance od bjelanca. Svaku pogačicu namazati bjelancetom pa je poklopiti drugom pogačicom i ređati u pleh i ostaviti da naraste, piše “Bakina kuhinja“…
Narasle margaite pritisnuti u sredini i napraviti udubljenje. Sir izdrobiti, dodati jaje, izmiješati pa time puniti margarite.
Namazati žumancetom i posuti susamom. Narasle margarite peći na 180 stepeni C oko 25 min. Služiti tople. Izvanredno pecivo za doručak.
Prijatno, dragi moji!
ponedjeljak, 6. veljače 2017.
Tražićete komad viška: Savršen recept za nezaboravne margarite
0 komentari:
Objavi komentar