četvrtak, 3. studenoga 2016.

KINDER MILK ŠNITE...RECEPT KOJI ZAISTA DJELUJE POPUT ORGINALA


Sastojci
Biskvit:

  • 5 kom bjelanjaka
  • 1 jušna žlica meda
  • 5 žlica brašna




  • 1 žlica velika i navršna puna kakaoa
  • 2 žlice ulja
  • 5 žumanjaka
  • 1/2 kašič. praška za pecivo


Fil:

  • 2,5 dl slatkog vrhnja i po želji 1 žlica šećera u prahu
  • 1,5 dl hladnog mlijeka
  • 1 vrećica želatine u prahu
  • Preljev: 100g čokolade za kuhanje
  • 100g mliječne čokolade
  • 150g margarina


Priprema
Umutiti bjelanjke, dodati im med, jedno po jedno žumance, ulje, i na kraju brašno sa praškom za pecivo i kakao.Izliti na široku tepsiju od pećnice postavljenu papirom za pečenje , vrlo kratko peći na 180C, oko 10-tak min.  Prohlađen biskvit prerezati na pola po dužini tepsije u kojoj se pekao.

Za fil izmutiti slatko vrhnje, u dobro umućeno postepeno dodavati mlijeko, dobro izraditi ,želatinu pripremiti po uputstvu i mlaku dodati u smjesu. Za čoko preljev: otopiti na pari obje vrste čokolade i margarin .Otopljeno malo prohladiti.Slagati donja kora, tanki premaz od vrhnja(pola smjese)preko toga preliti čokoladnim preljevom,ostaviti čoko preljev malo stegnuti u hladnjaku radi lakšeg nastavka filovanja, odgore drugi dio premaza od vrhnja,  drugio dio kore i odgore preliti sa čokoladnim preljevom.

Posluživanje
Kolač je potrebno dobro ohladiti,rezati na šnite i uživati!
Slikovni rezultat za KINDER MILK ŠNITE...RECEPT KOJI ZAISTA DJELUJE POPUT ORIGINALA
Slikovni rezultat za KINDER MILK ŠNITE...RECEPT KOJI ZAISTA DJELUJE POPUT ORIGINALA

0 komentari:

Objavi komentar